¿Qué es la fructosa?
La fructosa es el principal azúcar que se encuentra de forma natural en distintas frutas, y en la miel. Suprincipal función es llenar y reponer el glucógeno hepático.
El consumo de fructosa junto con otros carbohidratos mejora la tasa de oxidación de la glucosa además al proporcionar energía con un índice glucémico menor contribuye a suministrar energía de una forma más paulatina. Además, tiene un poder endulzante mayor que el del azúcar blanco de mesa, concretamente un 7’% más.
La ingesta de hidratos de carbono durante el ejercicio prolongado ayuda a combatir la fatiga y, ayudan a la recuperación de los depósitos musculares y hepáticos de glucógeno cuando es ingerido como post entrenamiento.
¿Qué beneficios tiene consumir fructosa?
- Es un carbohidrato muy útil para su consumo post-entrenamiento, para garantizar que las reservas de glucógeno hepático que podemos agotar cuando realizamos ejercicio físico son repuestas
- No eleva la glucosa en la sangre de forma significativa, ya que la fructosa posee un mecanismo de absorción diferente a la tradicional glucosa, y se dirige directamente al hígado.
- Tiene un bajo índice glucémico: Es un edulcorante con bajo índice glucémico, por lo que produce una liberación de insulina menor que la misma cantidad de glucosa.
- Fuente energética antes, durante y después de entrenar. ayuda a retrasar la fatiga y consumidos al finalizar el ejercicio, ayudan a la recuperación de los depósitos musculares y hepáticos de glucógeno.
- La recuperación de glucógeno hepático es 2 veces superior al ingerir fructosa-glucosa cuando se compara con solo glucosa.
¿Cuándo consumir fructosa?
Antes de realizar un entrenamiento: para asegurarnos de contar con los depósitos de glucógeno completos.
Al terminar el entrenamiento: para asegurar una óptima recuperación.
En deportes de resistencia de alta intensidad: para optimizar la recuperación de glucógeno post ejercicio se recomienda la ingesta de 1,0-1,2 g/kg/h de glucosa-fructosa, en las primeras horas (aprox. 4 h) después de finalizado la actividad.
¿Como tomar fructosa?
Añade la cantidad de fructosa deseada, en función de tus requerimientos nutricionales a tus batidos, comidas, zumos, recetas como postres, tortitas, bizcochos, así como cafés, infusiones etc.
ADVERTENCIAS: Producto para uso en adultos. Este producto no está diseñado para diagnosticar, tratar o prevenir ninguna enfermedad. Mantener fuera del alcance de los niños más pequeños. No apto para mujeres embarazadas.
INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS: Fabricado en una instalación que procesa proteínas de leche, soja, huevos, pescado y gluten.
