La maltodextrina es un suplemento deportivo que se obtiene a partir de la hidrolización del almidón, que puede ser extraído del maíz, centeno o trigo. Es una fuente de hidratos de carbono con un elevado índice glucémico.
Se recomienda su ingesta para reponer los niveles de glucógeno después del entrenamiento y también para mantener la glucemia y la energía durante ejercicios de larga duración (running, ciclismo), evitando que aparezca fatiga, especialmente deportes de resistencia.
El índice glucémico es la capacidad que tienen los alimentos para aumentar la glucosa en la sangre.
La maltodextrina tiene un peso molecular mayor a otros carbohidratos: se absorben a una velocidad relativamente alta. Están disponibles antes y, liberando la glucosa al torrente sanguíneo para servir como fuente de energía.
Puedes utilizar maltodextrina en batidos, combinarlo con una fuente de proteínas, incluirlo en tus recetas, como, por ejemplo, bizcochos, tortitas, avena etc.
También, es habitual encontrar maltodextrina en bebidas y refrescos para atletas.
Durante el entrenamiento:
Es conveniente su consumo en esfuerzos físicos intensos de más de una hora (ciclistas, corredores…) La toma de maltodextrina durante el entreno postpone la fatiga y mejora el rendimiento.
Después del entrenamiento: la maltodextrina ayuda a la recuperación de los depósitos musculares y hepáticos de glucógeno. La maltodextrina podemos encontrarla en suplementos post entrenamiento porque tiene un alto índice glucémico y se absorbe rápidamente ayudando a la reposición del glucógeno gastado durante el ejercicio.
Además, los hidratos como la maltodextrina, con un índice glucémico elevado, favorecen la síntesis proteica gracias a la acción de la insulina.
Entrenamientos de larga duración e intensidad: si supera los 60 minutos de duración. La fuente de carbohidratos debe aportar entre 30 y 60 gramos de glucosa por hora.
Para potenciar la reposición de las reservas de glucógeno, se recomienda consumir unos 8-10g/kg/día de carbohidratos junto con 0,2-0,5g/kg de proteínas, en los siguientes 30 minutos tras realizar el ejercicio.
INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS:Fabricado en una instalación que procesa proteínas de leche, soja, huevos, pescado y gluten.
ADVERTENCIAS: Producto para uso en adultos. Este producto no está diseñado para diagnosticar, tratar o prevenir ninguna enfermedad. Mantener fuera del alcance de los niños más pequeños. No apto para mujeres embarazadas.
Excelente relación calidad/precio
Buen producto; recomiendo totalmente para preparados junto a la fructosa para tiradas largas de resistencia.
Denunciar un abusoImpresionante
Muy satisfecho con el pedido, en especial la rapidez de entrega. Todo ok!
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