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Palomitas de coliflor en freidora de aire

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¿Qué necesitas?

  • 1 freidora de aire
  • 1 tenedor
  • 1 cuchillo
  • 1 tabla de cortar
  • 1 plato
  • 1 bol

Ingredientes
  

  • 300 gramos de colifor fresca
  • 40 ml aceite de oliva virgen extra
  • sal y especias al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Comienza lavando con abundante agua el ramillete de coliflor.
  • Sobre una table de cortar, trocea consiguiendo pequeños ramilletes.
  • En un bol o tazón, mezclaremos 50 ml de aceite de oliva con las diferentes especias y condimentos a nuestro gusto. Algunos ejemplos que especias que puedes añadir son: pimienta, pimentón, curry, orégano etc. Añade sal.  Otra opción es añadir los sazonadores Sauzero directamente sobre la coliflor.
  • Mezcla los ramilletes de coliflor con la mezcla anterior,asegúrate de que queden todos bien cubiertos.
  • Comienza a precalentar la freidora de aire a 200ºC aproximadamente.
  • Coloca los ramilletes de coliflor evitando amontonarlos. Trata de hacer solo una capa y cocinar el total en varias tandas.
  • Cocina aproximadamente durante 15-20 minutos. Estarán listasen el momento que comiencen a adquirir un color dorado.
  • Una vez listas, retira y deja enfriar.
¿Probaste esta receta?Cuentanos que tal te ha salido!