Ingredientes
- 1 Aguacate
- 1 Tomate
- 2 Puñados de carne picada
- 1 Cebolla morada
- 2 Puñados de cilantro
- 1 Diente de ajo
- 1 Lata pequeña de alubias rojas
- 1 Lata pequeña de maiz
- 2 Cucharadas de aceite de oliva
- 3 Pizcas de sal
Elaboración paso a paso
- En una tabla pica finamente la cebolla y el ajo
- Echa un chorrito de aceite en una sartén. Cuando esté caliente, agrega la cebolla, el ajo y la carne picada. Echa un poco de sal y cocínalo todo aproximadamente durante cinco minutos
- Abre la lata de maíz y escúrrelo debajo del agua del grifo. Haz la misma operación con la lata de alubias rojas
- Pasados los cinco minutos señalados anteriormente, agrega a la sartén el maíz y las alubias. Deja cocinar unos 5-7 minutos y retíralo del fuego
- Corta en trozos muy pequeños el tomarte y el aguacate, pica finamente el cilantro
- En un plato agrega el contenido de la sarten y esparce por encima del mismo el tomate, el aguacate y el cilantro. !!A comer!!!
¿Probaste esta receta?Cuentanos que tal te ha salido!
