Cereza ácida y di adiós al sobreentrenamiento
EJERCICIO FÍSICO Y HORMESIS Sabemos cómo el ejercicio físico ejerce un papel indispensable como pilar básico de la salud. Además de esto, el entrenamiento de … Leer más
Proteína de soja: propiedades, beneficios y su composición.
¿Qué es la proteína de soja? La proteína de soja, es una de las formas de consumir proteína vegetal de forma sencilla. Se obtiene de … Leer más
Los beneficios de la calabaza y cómo prepararla.
La calabaza es una verdura con unos excelentes valores nutricionales, sabor y textura. Existen más de 9000 variedades de calabaza. Su origen viene dado desde … Leer más
Que debes saber sobre la suplementación con beta alanina
¿Qué es? La beta-alanina es un aminoácido no proteogénico y el factor limitante de la formación de carnosina en el músculo esquelético. La carnosina (β-alanil-l-histidina) … Leer más
Nitratos y rendimiento deportivo, más allá de la remolacha
Nitratos y remolacha Los nitratos son sustancias que podemos encontrar de forma natural en muchas verduras y, como tal, se pueden consumir como parte de … Leer más
La condroitina y la protección de las articulaciones.
¿Qué es la condroitina? La condroitina es una sustancia natural que produce nuestro organismo, que juega un rol fundamental en las articulaciones, cartílagos, tendones etc., … Leer más
Goma Guar: mejora la textura de tus recetas con fibra natural.
Si alguna vez has prestado atención al etiquetado de diferentes productos, seguramente hayas encontrado entre sus ingredientes nombres como «goma guar» o «goma xatana». A … Leer más
¿Qué son los fitoesteroles?
¿Qué son los fitoesteroles? Los fitoesteroles son un compuesto de origen vegetal, que tiene una estructura similar al colesterol animal y que cuentan con beneficios … Leer más
La importancia de la fibra en el organismo
¿Qué es la fibra? La fibra es un compuesto de origen vegetal que tiene la función de ayudar a mejorar el tránsito intestinal y mantenerlo … Leer más
Ardor de estómago: ¿qué es y como tratarlo?
¿Qué es el ardor de estómago? El ardor de estómago o acidez estomacal es una molestia que se produce en el estómago, después de las … Leer más
Beneficios de la proteína de suero
Estoy seguro de que has visto o escuchado al menos una vez sobre la proteína de suero o la proteína whey (el nombre en inglés) y … Leer más
¿Qué son los adaptógenos?
¿Qué son los adaptógenos? Los adaptógenos son considerados como parte de la medicina tradicional, y son aquellos extractos o compuestos que proceden de diversas plantas, … Leer más