Aprende nueve consejos fáciles para aumentar tus niveles de vitamina D.
Vitamina D
La vitamina D, un nutriente crucial para los huesos fuertes, es más probable que falte en las personas que toman corticosteroides orales. Un estudio realizado por investigadores de la Facultad de Medicina Albert Einstein de la Universidad Yeshiva, en la ciudad de Nueva York, descubrió que aquellos con esteroides tienen una deficiencia de este micronutriente dos veces más grande que las personas que no toman uno de estos medicamentos. Debido a que a los que tienen artritis con frecuencia se les recetan esteroides orales, es muy importante asegurarse de que sus niveles de esta vitamina se verifiquen regularmente si está tomando estos medicamentos.
“Esta vitamina puede ayudar a regular el sistema inmunológico, evitar las enfermedades y si está tomando medicamentos que reducen las defensas del sistema inmunológico, puede ayudarlo a enfermarse con tanta frecuencia”, dice la nutricionista Karen Langston, de la Asociación Nacional de Profesionales de la nutrición “La vitamina D mantiene los niveles de calcio en la sangre y regula el calcio y el fósforo, que mantienen los huesos y los dientes duros. Los estudios han encontrado que las mujeres con los niveles más altos de vitamina D son 30 por ciento menos propensas a desarrollar artritis reumatoide que las mujeres con el nivel más bajo. “
¿Qué causa la deficiencia de vitamina D?
“La mayor preocupación es la osteomalacia o el ablandamiento de los huesos”, dice Langston. “En los niños, se llama raquitismo. También puede causar huesos frágiles, músculos débiles. Otros síntomas son fracturas de la cadera y la pelvis, dolor y sensibilidad en los huesos, caries y pérdida de audición debido a que los huesos de la oreja se vuelven blandos “.
Langston dice que puede tener una deficiencia de esta vitamina si siente dolor al presionar el esternón, ubicado en el centro de su pecho.
¿Como obtengo Vitamina D?
Si las pruebas muestran que su cuerpo necesita vitamina D adicional, Langston recomienda estas formas indoloras para ayudarlo a recuperar el equilibrio:
Aprovecha el sol
La luz solar sin protector solar por solo 10 a 15 minutos cada dos días. Aunque se ha debatido la cantidad de luz solar requerida, el sol activa la producción de vitamina en su cuerpo. Entonces, si está parado a la luz del sol, se sienta en un banco o da un paseo rápido, ha encendido su interruptor de vitamina D. Tenga en cuenta que si tiene la piel más oscura, necesita más luz solar para provocar la producción de vitamina D porque la piel más oscura no absorbe la luz del sol ni la piel más clara.
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Abre una ventana
Si no puede salir, siéntese por una ventana o puerta abierta durante unos minutos, porque la mayoría de las ventanas bloquean la parte de la luz solar necesaria para encender la producción de vitamina D.
Come pescado
Muchos tipos de pescado son una buena fuente de esta vitamina. Tres onzas de salmón o caballa atlántica pueden darle la cantidad diaria recomendada de vitamina D. El pescado crudo tiene más vitamina que sus contrapartes cocinadas, por lo que se recomienda el sushi, caballa y salmón.
Aceite de hígado de bacalao
¿Recuerdas cuando el aceite de hígado de bacalao estaba en todos los botiquines? Bueno, contiene mucha vitamina y es nuevo y mejorado con menta y sabores afrutados. Una cucharada contiene tanta vitamina como tres porciones de salmón o caballa.
Ten más cuidado en invierno
Cuando el clima se enfría y los días se acortan, muchas personas pasan menos tiempo al sol. Tenga esto en cuenta e intente comer más alimentos ricos en vitamina D para compensarlos.
Conozca sus medicamentos
Lea las etiquetas de sus medicamentos y hable con su médico o farmacéutico, para saber si alguno de sus medicamentos te pone en riesgo de desarrollar la deficiencia u otros problemas nutricionales.
