El jengibre y sus propiedades antiinflamatorias.
¿Qué es el jengibre? El jengibre o Zingiber Officinale es un rizoma, con origen en el sur de Asia y climas tropicales, empleado en la … Leer más
Dietas & Alimentación
Consejos de nutricion saludable, como tomar determinados alimentos y las propiedades que estos mismos tienen debido a la composición, para establecer sus dietas & alimentación.
Suplementación
Como usar determinados productos como los quemagrasas, para que sirven y en que se diferencian, para saber cuando usar el más apropiado para nosotros.
Probióticos y prebióticos
Como se usan estos elementos, que tienen de diferente y que tienen en común. Qué beneficios podemos obtener de cada uno según nuestras necesidades y/o objetivos.
Alimentación
Como asimilamos los alimentos mediante el metabolismo y como actúa el mismo según estemos haciendo una cosa o la otra. Beneficios de determinados elementos, verduras y el efecto térmico de los alimentos, a la hora de la dietas & alimentación.
La guerra del concentrado VS aislado de proteína
Diferencias y similitudes de estos dos constructores musculares, los pros y contras de cada uno de los dos a la hora de perseguir un objetivo determinado.
Nitratos parte 2; de la boca al músculo
Recapitulemos Tal y como comentamos en el articulo anterior, el óxido nítrico (NO) se trata de una molécula gaseosa de una cortísima vida media (milisegundos) … Leer más
Extracto de pimienta negra; propiedades antiinflamatorias y beneficios.
¿Qué es la pimienta negra? La pimienta negra es una especia utilizada en la cocina y en multitud de suplementos debido a las propiedades de … Leer más
El efecto térmico de los alimentos. Conceptos básicos.
¿Qué es el metabolismo? Metabolismo basal: El gasto energético necesario para que el organismo pueda mantener las funciones fisiológicas esenciales para la vida. El metabolismo … Leer más
Los beneficios de la calabaza y cómo prepararla.
La calabaza es una verdura con unos excelentes valores nutricionales, sabor y textura. Existen más de 9000 variedades de calabaza. Su origen viene dado desde … Leer más
Nitratos y rendimiento deportivo, más allá de la remolacha
Nitratos y remolacha Los nitratos son sustancias que podemos encontrar de forma natural en muchas verduras y, como tal, se pueden consumir como parte de … Leer más
Goma Guar: mejora la textura de tus recetas con fibra natural.
Si alguna vez has prestado atención al etiquetado de diferentes productos, seguramente hayas encontrado entre sus ingredientes nombres como «goma guar» o «goma xatana». A … Leer más
¿Qué son los fitoesteroles?
¿Qué son los fitoesteroles? Los fitoesteroles son un compuesto de origen vegetal, que tiene una estructura similar al colesterol animal y que cuentan con beneficios … Leer más
La importancia de la fibra en el organismo
¿Qué es la fibra? La fibra es un compuesto de origen vegetal que tiene la función de ayudar a mejorar el tránsito intestinal y mantenerlo … Leer más
Beneficios de la proteína de suero
Estoy seguro de que has visto o escuchado al menos una vez sobre la proteína de suero o la proteína whey (el nombre en inglés) y … Leer más
El CLA y sus propiedades.
¿Qué es el CLA? El CLA o ácido linoleico conjugado, es un tipo de ácido graso esencial, que nuestro organismo necesita diariamente para llevar a … Leer más
Las propiedades de las frutas del verano.
La llegada del verano y del calor, llevan consigo las diferentes frutas y verduras de temporada que no pueden faltar cada año. Dos de las … Leer más