¿Por qué necesitamos proteínas en nuestra dieta?
La proteína es más que una «palabra de moda» que parece estar apareciendo cada vez mas cuando se habla de productos alimenticios – este poderoso … Leer más
Redacción Nutrimarket
Sensibilidad al gluten y celiaquía
El gluten es una proteína que se encuentra en la semilla de muchos cereales. Está formado por dos proteínas unidas: gliadina y glutenina. ¿Cuáles son los alimentos … Leer más
Ensalada de naranja y bayas goji
La ensalada de naranja y bayas goji es una receta vegetariana, deliciosa y muy original. Ideal como entrante para la hora de la comida. Ensalada … Leer más
L-glutatión: antienvejecimiento y salud
¿Que es el L-glutatión? Es una pequeña proteína (oligopéptido) formada por tres aminoácidos: cisteína, ácido glutámico y glicina. Estos dos últimos actúan como neurotransmisores, y la cisteína … Leer más
Tataki de atún al aroma de Wasabi
Tataki de atún al aroma de wasabi Hoy os venimos a mostrar como comer sano y en particular a realizar la receta tataki de atun … Leer más
Grasas imprescindibles: Ácidos Grasos Esenciales
Los ácidos grasos esenciales (AGE) son un tipo de grasas que no pueden ser sintetizados por el organismo y deben, obligatoriamente, ser aportados por la dieta de … Leer más
Calcio: el mineral más abundante del cuerpo
El calcio es el mineral más abundante del cuerpo humano y está involucrado en prácticamente todas las funciones biológicas y metabólicas del organismo: Forma parte de … Leer más
Vitamina C, mucho más que para el resfriado
La vitamina C o ácido ascórbico es un derivado de la glucosa pero que el ser humano no puede sintetizar y debe aportarse a través de … Leer más
Trigueros a la plancha con coulis de piquillos
Trigueros a la plancha con coulis de piquillos Los Trigueros a la plancha con coulis de piquillos tienen propiedades hidratantes y diuréticas. Puede ser útil … Leer más
7 secretos para deshacerse de unos kilos de más
La pérdida de peso es solo la primera parte de la lucha; mantener el peso conseguido es la segunda parte. Aquí hay algunas estrategias que … Leer más
Consejos para una dieta sana
Consejos para una dieta sana Los alimentos que consumimos de forma habitual y su forma de preparación en los distintos platos son los aspectos más … Leer más
El deporte y la inteligencia: 5 argumentos irrefutables
Es un tema casi que cliché el hecho de hablar de los beneficios de deporte, pues para nadie es un secreto que hacer deporte en … Leer más