Ensalada fitness: pollo, pasta y maíz
¡Buenos días! Empieza una nueva semana y, con ella, llega otra receta de lunes a NutriMarket para que tus opciones a la hora de mantener una dieta sana sigan creciendo. En este caso, vamos a enseñarte a hacer una ensalada fitness, con una serie de ingredientes perfectos para que disfrutes de sus beneficios a la hora de mantener tu organismo activo para la práctica deportiva. La mezcla de los carbohidratos de la pasta con la proteína del pollo ofrece unos resultados muy valiosos.
Los grandes beneficios de la pasta y el pollo
Las ensaladas son un tipo de comida con un gran prestigio en nuestra cultura gastronómica. Por ello, es muy común que cada persona tenga su propia ensalada favorita. Es un tipo de plato que permite un nivel de personalización enorme. Desde la clásica receta con lechuga, tomate y cebolla, hasta innovaciones con ingredientes tan variados como la piña, los garbanzos, las nueces y, en realidad, cualquier cosa que te puedas imaginar.
Hoy, concretamente, utilizaremos la pasta y el pollo. Acompañados de queso, maíz y una salsa preparada con limón, aceite de oliva y sal.
Las características nutricionales de la pasta hacen que sea un alimento con grandes propiedades energéticas. Los carbohidratos tienen un papel protagonista en su composición. De esta forma, un plato de ensalada de pasta es una opción ideal para que tu organismo tenga un nivel de energía óptimo.
Por su parte, el pollo es una de las referencias en el mundo de la nutrición deportiva. Cuenta con una concentración proteica elevada y su proporción de grasas es una de las más bajas que se pueden encontrar. Combinarlo con la pasta hace que, además de tener energía, el cuerpo sea capaz de mantener el sistema muscular perfectamente nutrido. Protegiéndo los músculos frente al deterioro del catabolismo y permitiendo su buen funcionamiento.
Si a esto le añadimos el toque de sabor que aportan el tomate, el maíz, el queso y la salsa, el resultado es un plato delicioso y muy saludable.
Ensalada fitness: pollo, pasta y maíz
Ingredientes
- 2 Pechugas de pollo
- 300 gramos Pasta
- 1 Tomate
- 1 lata Maíz dulce
- Queso rallado
- Limón
- Sal
- aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- Prepara una sartén con un poco de aceite y una olla con agua, una pizca de sal y un poco de aceite. En la primera, coloca el pollo y en la segunda la pasta.
- Mientras se cocinan, prepara en un recipiente la salsa, mezclando el aceite con una pizca de sal y unas gotas de limón.
- Cuando el pollo esté dorado por los dos lados, quítalo del fuego y córtalo en trozos pequeños.
- Prueba la pasta hasta que esté cocida a tu gusto. Sácala de la olla y escúrrela.
- Trocea el tomate y añádelo a una ensaladera en la que también debes poner el pollo, la pasta, el maíz y el tomate. Mézclalo todo bien.
- Añade la salsa y sigue mezclando la ensalada. Por último, echa el queso rallado por encima para darle el toque final.
